Vinculada con los ejes de trabajo relativos al estudio, divulgación y formación en materia de piedad popular, la Comisión Ejecutiva del Observatorio ha aprobado la publicación de una Revista periódica, denominada Pietas, que recogerá, desde amplios puntos de vista ⎯doctrinales, teológicos, históricos, artísticos, sociológicos, antropológicos, pastorales, académicos o jurídicos⎯ aportaciones de expertos que contribuyan a divulgar el pensamiento, la reflexión, la investigación y la ciencia aplicada al conocimiento y análisis de la piedad popular.

La Revista está concebida como un proyecto formativo que pretende afrontar el estudio de la piedad popular desde el rigor, la multidisciplinariedad, la libertad académica, y el debate doctrinal. La vinculación de la Revista con la Facultad de Teología está llamada a reflejar esta vocación de ser instrumento de reflexión y estudio.

El equipo de dirección de la Revista trabajará en la publicación, al menos, de un número anual, que se distribuirá en formato papel y también en formato online a través de la página web del Observatorio.

El director de la Revista es Antonio José López Gutiérrez, doctor en historia, profesor titular de Ciencias y Técnicas Historiográficas de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla y académico de la Academia de Bellas Artes Santa Isabel de Hungría. El secretario es Isidro González Suárez, cofrade sevillano, hermano mayor de la hermandad de Santa Marta (2011-2017). Estudios de Periodismo en la US y Diplomado en Liturgia y Piedad Popular por la Facultad de Teología San Isidoro de Sevilla. Colaborador de las Delegaciones diocesanas de Medios de Comunicación y de Hermandades y Cofradías del Arzobispado de Sevilla.